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【本科生院】自己动手 口舌生香——“精致生活”培训活动侧记

来源:机关与直属单位党委    发布时间 : 2019-11-26      点击量:

本网讯(通讯员 陆晗昱)“我们自己也可以做美味的蛋黄酥吗?”知悉应本科生院分工会请求,机关工会“精致生活——制作蛋黄酥”培训送到本科院时,大家还感到有些不可思议,内心有些小激动地盼望着,想着场面许是热闹纷繁吧。待到11月13日下午,真的坐到案板面前,貌似来凑个热闹的本科生院小哥哥、小姐姐们却都煞有介事起来,戴好口罩、撸好袖子、戴上手套,面对着眼前的蛋黄、豆沙、酥皮、油皮,感到新鲜有趣之余,满满皆是大干一番的豪情。

糕点培训师的指导一步步、一层层,从包酥皮、醒面、蛋黄包入豆沙到最后馅料包入酥油皮,小小点心有着多道工序,每个步骤都有不少讲究和手法,让人不敢掉以轻心;包的好还要包的快,跟上老师的节奏,细致完成每一步的要求。来参加活动的本科生院各处(室)及挂靠单位诸多生活小能手们个个将点心做得有模有样,以对待工作的认真态度完成了制作过程,谁说男子家务不如女,男同胞们可在第一炉点心完成者中占得半边天呢!

入炉,烘烤,包装成盒,原来亲手完成制作美食和美物的感觉这样美好,这样充满喜悦和成就感。进行了回答点心制作和保存等问题的有奖问答环节后,大家纷纷来到烤炉前,耐心等待着蛋黄酥出炉,就像期待着心爱作品的面世。

无疑蛋黄酥是甜美的,蛋黄酥带来亲密交流更是温馨的。切磋烘焙技艺,分享劳动成果,这一天收获的是快乐和幸福的。

机关党委副书记、机关工会主席胡丽红莅临本次活动现场,她对本科生院分工会举办丰富多彩的活动表示赞扬和肯定。本科生院现有会员146人,分散在4个校院不同岗位,平时聚在一起面对面交流很不容易。此次活动,让每一个参与者都深深体会到工会组织者的贴心服务和精心安排,让繁忙的工作之余多一份温馨,让枯燥单调的生活变得多姿多彩。(摄影:傅裕、童杰)

(编辑:陈利华 审稿:胡丽红)

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