各工会小组：
为迎接“三八”妇女节，丰富机关与直属单位教职工业余生活，在教职工中倡导健康的现代生活理念，营造和谐氛围，决定开展“拿手菜”教职工厨艺大比拼活动。参赛人员为机关与直属单位教职工，各部门、单位选派队员组队，自愿报名参加比赛。比赛将排出若干名次给予一定物资奖励。各部门、单位要重视这项活动，领导带头，发动教职工积极参与，做好参赛选手的推荐工作。比赛的有关事项如下：
一、比赛时间、地点：2014年2月28日下午3：00至5：30，梅园教工食堂。参赛队2：30到场签到、抽签、做准备。
二、组队方式：各单位选派一男两女三名队员参加比赛。
三、比赛方式：男主厨女帮手。每组一道菜，选手可以自由发挥。材料选手自带，主料和辅料事先洗净、清理、切好，尽量带半成品进行烹饪，根据选手的菜品搭配，创意设计，加之菜品的色、香、味、意、形、养，评委进行评价打分。（主食：饺子。全体到场人员参与包饺子，不作为比赛内容。）
四、比赛提供物品：
1、用具：电磁炉、炒锅、锅铲、围裙、抹布、刀具等做菜需要的主要用具，如需特殊工具自备。
2、佐料：盐、味精、鸡精、食用油、醋、生抽、淀粉、白糖、干红椒、葱、蒜、生姜等常用佐料。
机关与直属单位工会
二〇一四年二月二十五日
